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Quel est Amasi et Junket?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
Blanc
Acide
Laiteux
Oui
Afrique
 
junket est un dessert à base de lait, avec du lait et de la présure sucré, enzyme digestive qui cailler le lait. il pourrait être décrit comme une crème anglaise ou, un fromage très doux sucré.
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Américain, Danemark