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Quel est Amasi et Crème?

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1 Quel est
1.1 Quel est
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
Crème est un liquide jaune épais du lait qui peut être utilisé dans les desserts ou comme ingrédient de cuisson.
1.1.1 Couleur
Blanc
Indisponible
1.1.2 Saveur
Acide
Crémeux, Sucré, Épais
1.1.3 Arôme
Laiteux
Indisponible
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
Afrique
Inconnu

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