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Quel est Amasi et Cacik?

Amasi
Cacik
Quel est Cacik et Amasi?


Quel est
Quel est
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.  
Est un plat de yogourt assaisonné, tendues ou dilué, mangé dans tous les anciens pays ottomans.  
Couleur
Blanc  
-  
Saveur
Acide  
Acide  
Arôme
Laiteux  
Frais, Odeur aigre  
Végétarien
Oui  
Oui  
Origine
Afrique  
Dinde  
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