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Quel est Cacik et Amasi?

Cacik
Amasi
Quel est Amasi et Cacik?


Quel est
Quel est
Est un plat de yogourt assaisonné, tendues ou dilué, mangé dans tous les anciens pays ottomans.  
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.  
Couleur
-  
Blanc  
Saveur
Acide  
Acide  
Arôme
Frais, Odeur aigre  
Laiteux  
Végétarien
Oui  
Oui  
Origine
Dinde  
Afrique  
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