Quel est
lait aigre est un produit alimentaire, distingué du lait gâté, et est un terme général pour le lait qui a acquis un goût acidulé, soit par ajout un acide, comme le jus de citron ou de vinaigre, ou par fermentation bactérienne.
roquefort est un fromage bleu français, fabriqué à partir du lait de brebis.
Couleur
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Bleu
Saveur
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Salé, Pointu, Tangy
Arôme
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Odeur aigre, Fort
Végétarien
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Non
Origine
Afrique
France