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Aigrie Lait
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Crème Fraîche épaisse
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Crème Fraîche épaisse

Quel est Aigrie Lait et Crème Fraîche épaisse?
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1 Quel est
1.1 Quel est
lait aigre est un produit alimentaire, distingué du lait gâté, et est un terme général pour le lait qui a acquis un goût acidulé, soit par ajout un acide, comme le jus de citron ou de vinaigre, ou par fermentation bactérienne.
Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Indisponible
1.1.2 Saveur
Indisponible
Indisponible
1.1.3 Arôme
Indisponible
Indisponible
1.1.4 Végétarien
Indisponible
Indisponible
1.2 Origine
Afrique
Inconnu

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