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Port de salut Fromage vs Fromage Mozzarella


Fromage Mozzarella vs Port de salut Fromage


Calories

Calories dans 1 tasse
352,00 Kcal  
99+
336,00 Kcal  
99+

Calories
352,00 Kcal  
31
300,00 Kcal  
40

Calories dans 1 cuillère à soupe
103,00 Kcal  
99+
78,00 Kcal  
99+

Calories en 1 oz
100,00 Kcal  
99+
85,00 Kcal  
39

Calories dans 1 tranche de
-  
85,00 Kcal  
21

Portion
100  
100  

Protéines
23,78 g  
16
22,17 g  
23

Glucides
0,57 g  
99+
2,19 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
0,57 g  
14
1,03 g  
17

Graisses
28,20 g  
99+
22,35 g  
99+

Graisse Contenu
-  
22 %  
19

Graisse Saturée
22,03 g  
99+
13,15 g  
99+

Gras Trans
162,00 g  
23
0,10 g  
2

Graisses Polyinsaturées
0,96 g  
23
0,77 g  
36

Monoinsaturés Graisse
12,33 g  
10
6,57 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
1 092,00 IU  
8
676,00 IU  
27

Vitamine B1 (Thiamine)
0,01 mg  
40
0,03 mg  
27

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,24 mg  
35
0,28 mg  
30

Vitamine B3 (Niacine)
0,06 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,05 mg  
38
0,04 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
18,00 µg  
20
7,00 µg  
35

La vitamine B12 (cobalamine)
1,50 µg  
12
2,28 µg  
6

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
21,00 IU  
25
16,00 IU  
28

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,24 mg  
33
0,19 mg  
37

Vitamine K (Phylloquinone)
2,40 µg  
14
2,30 µg  
15

Minéraux
  
  

Calcium
650,00 mg  
19
505,00 mg  
23

Fer à repasser
0,43 mg  
30
0,44 mg  
29

Magnésium
24,00 mg  
23
20,00 mg  
27

Phosphore
360,00 mg  
25
354,00 mg  
26

Potassium
136,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Sodium
534,00 mg  
28
627,00 mg  
22

Zinc
2,60 mg  
23
2,92 mg  
18

Autre
  
  

Eau
45,45 g  
0,25 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Absorps de calcium et de vitamine B, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Prévient la carie dentaire, Protège la maladie parodontale, Protège contre les maladies cardiaques, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose  
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient  

Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives  
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau  
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau  

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité  
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Bonne source de calories, Bonne source de protéines  
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante  

Quel est

Quel est
Port Salut est un fromage de lait de vache pasteurisé semi-molle de pays de la loire, France, avec un zeste orange distinctive et une saveur douce.  
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.  

Couleur
-  
Blanc  

Saveur
-  
Laiteux  

Arôme
-  
Frais, Laiteux  

Végétarien
Non  
Oui  

Origine
France  
Italie  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau  
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur  
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
1 heure  
2- 3 heures  

Temps de Cuisson
30  
20  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
50,00 F  
14
99,00 F  
5

Étagère La vie
12 semaines  
5- 7 jours  

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