Junket vs Booza
Calories
Calories en 1 pat
Indisponible
Indisponible
Calories par 100g
64,29 Kcal
99+
48,38 Kcal
99+
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
Indisponible
Calories 1 tasse
Indisponible
Indisponible
Calories en 1 bâton
Indisponible
Indisponible
Portion
100
100
Protéines
3,50 g
99+
4,63 g
99+
Glucides
4,50 g
99+
32,75 g
10
Fibre
0,00 g
15
0,25 g
14
Sucre
0,00 g
32,50 g
99+
Graisses
3,60 g
21
5,38 g
34
Graisse Saturée
2,30 g
20
Indisponible
Graisses Polyinsaturées
0,10 g
99+
Indisponible
Monoinsaturés Graisse
1,00 g
99+
Indisponible
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
14,00 mg
99+
2,25 mg
99+
Vitamines
La Vitamine A
106,23 IU
99+
1 000,00 IU
14
Vitamine B1 (Thiamine)
0,05 mg
20
Indisponible
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg
39
Indisponible
La vitamine B12 (cobalamine)
0,18 µg
99+
Indisponible
Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,30 mg
25
0,60 mg
21
Vitamine D
4,04 IU
29
Indisponible
Vitamine D (D2 + D3)
0,10 µg
16
Indisponible
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,09 mg
34
Indisponible
Vitamine K (Phylloquinone)
0,00 µg
27
Indisponible
Minéraux
Calcium
127,00 mg
99+
144,80 mg
99+
Fer à repasser
0,05 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnésium
12,70 mg
34
Indisponible
Phosphore
95,00 mg
99+
Indisponible
Potassium
155,00 mg
40
299,25 mg
17
Sodium
49,00 mg
99+
76,25 mg
99+
Zinc
0,44 mg
99+
Indisponible
Autre
Eau
87,60 g
Indisponible
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Inconnu
Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Fournit de l'énergie
Autres Avantages Généraux
Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Fournit de l'énergie
NA
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Indisponible
NA
Soin des Cheveux
Inconnu
NA
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
Aucune utilisation trouvé
NA
Importance Nutritionnelle
Inconnu
Bonne source de calcium, Riche en vitamine A
Allergie
Junket et Booza Symptômes d'allergie
Indisponible
Indisponible
Quel est
Quel est
junket est un dessert à base de lait, avec du lait et de la présure sucré, enzyme digestive qui cailler le lait. il pourrait être décrit comme une crème anglaise ou, un fromage très doux sucré.
Booza ou arabe crème glacée mastic, est un, collant, de haut niveau élastique fondre la crème glacée résistant, ce qui devrait retarder la fusion dans les climats plus chauds du monde arabe, où il est le plus souvent trouvé.
Couleur
Indisponible
Indisponible
Junket et Booza Saveur
Indisponible
Indisponible
Junket et Booza Arôme
Indisponible
Indisponible
Végétarien
Indisponible
Oui
Origine
Américain, Danemark
Arabe
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Bol, Plat peu profond, Agitateur
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire
Temps Durée
Temps de Préparation
10- 15 minutes
30- 40 minutes
Temps de Cuisson
90
20
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
39,20 F
19
Étagère La vie
24 mois
Indisponible
