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Fromage fondu vs Fromage Brie


Fromage Brie vs Fromage fondu


Calories

Calories dans 1 tasse
348,00 Kcal  
99+
416,00 Kcal  
99+

Calories
366,00 Kcal  
26
334,00 Kcal  
35

Calories dans 1 cuillère à soupe
71,00 Kcal  
99+
57,00 Kcal  
31

Calories en 1 oz
110,00 Kcal  
99+
95,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 tranche de
348,00 Kcal  
99+
101,00 Kcal  
30

Portion
100  
100  

Protéines
18,13 g  
31
20,75 g  
27

Glucides
4,78 g  
99+
0,45 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
2,26 g  
24
0,45 g  
6

Graisses
30,71 g  
99+
27,68 g  
99+

Graisse Contenu
23 %  
20
20 %  
17

Graisse Saturée
6,00 g  
39
17,41 g  
99+

Gras Trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Graisses Polyinsaturées
1,20 g  
18
0,83 g  
32

Monoinsaturés Graisse
10,20 g  
12
8,01 g  
29

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
35,00 mg  
34
100,00 mg  
10

Vitamines
  
  

La Vitamine A
1 131,00 IU  
5
592,00 IU  
31

Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg  
39
0,07 mg  
12

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,23 mg  
37
0,52 mg  
7

Vitamine B3 (Niacine)
0,08 mg  
99+
0,38 mg  
21

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,05 mg  
37
0,24 mg  
10

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
8,00 µg  
33
65,00 µg  
3

La vitamine B12 (cobalamine)
1,50 µg  
12
1,65 µg  
9

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
301,00 IU  
1
20,00 IU  
26

Vitamine D (D2 + D3)
7,50 µg  
1
0,50 µg  
13

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,80 mg  
15
0,24 mg  
33

Vitamine K (Phylloquinone)
3,64 µg  
7
2,30 µg  
15

Minéraux
  
  

Calcium
772,80 mg  
8
184,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,26 mg  
99+
0,50 mg  
28

Magnésium
37,80 mg  
12
20,00 mg  
27

Phosphore
718,20 mg  
6
188,00 mg  
36

Potassium
297,00 mg  
21
152,00 mg  
99+

Sodium
1 705,00 mg  
5
629,00 mg  
20

Zinc
3,90 mg  
6
2,38 mg  
27

Autre
  
  

Eau
39,61 g  
48,42 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Absorps de calcium et de vitamine B, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Prévient la carie dentaire, Fournit de l'énergie  
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire  

Autres Avantages Généraux
Absorps de calcium et de vitamine B, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Aide à mieux dormir, Prévient la carie dentaire  
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau  
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau  

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité  
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A  
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements  

Quel est

Quel est
le fromage fondu est un mélange de plus d'un fromage naturel et ajoutés avec des émulsifiants, des huiles végétales saturées, un sel d'appoint ,, colorant alimentaire, le lactosérum ou du sucre.  
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
  

Couleur
Jaune  
-  

Saveur
-  
Fruité, Doux, Fou, Tangy  

Arôme
-  
Prononcé, Fort  

Végétarien
-  
Non  

Origine
Suisse  
France  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel  
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé  

Fermentation Agent
-  
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum  

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur  
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures  
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement  

Temps de Cuisson
25  
25  

Vieillissement Temps
-  
7 à 10 jours  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
40,00 F  
18

Étagère La vie
3-4 semaines  
5- 7 jours  

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