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Cuajada vs Fromage Brie Faits


Fromage Brie vs Cuajada Faits


Calories

Calories dans 1 tasse
157,00 Kcal  
26
416,00 Kcal  
99+

Calories
88,00 Kcal  
99+
334,00 Kcal  
35

Calories dans 1 cuillère à soupe
90,00 Kcal  
99+
57,00 Kcal  
31

Calories en 1 oz
90,00 Kcal  
40
95,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 tranche de
90,00 Kcal  
23
101,00 Kcal  
30

Portion
100  
100  

Protéines
4,52 g  
99+
20,75 g  
27

Glucides
6,60 g  
39
0,45 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
6,46 g  
99+
0,45 g  
6

Graisses
4,77 g  
31
27,68 g  
99+

Graisse Contenu
5 %  
5
20 %  
17

Graisse Saturée
2,86 g  
30
17,41 g  
99+

Gras Trans
0,30 g  
5
0,10 g  
2

Graisses Polyinsaturées
0,22 g  
99+
0,83 g  
32

Monoinsaturés Graisse
1,28 g  
99+
8,01 g  
29

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
16,00 mg  
99+
100,00 mg  
10

Vitamines
  
  

La Vitamine A
99,00 IU  
99+
592,00 IU  
31

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg  
27
0,07 mg  
12

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,21 mg  
39
0,52 mg  
7

Vitamine B3 (Niacine)
0,30 mg  
23
0,38 mg  
21

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,05 mg  
39
0,24 mg  
10

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
13,00 µg  
25
65,00 µg  
3

La vitamine B12 (cobalamine)
1,10 µg  
21
1,65 µg  
9

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
3,20 IU  
37
20,00 IU  
26

Vitamine D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,18 mg  
38
0,24 mg  
33

Vitamine K (Phylloquinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minéraux
  
  

Calcium
110,00 mg  
99+
184,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,00 mg  
99+
0,50 mg  
28

Magnésium
12,00 mg  
38
20,00 mg  
27

Phosphore
105,00 mg  
99+
188,00 mg  
36

Potassium
131,00 mg  
99+
152,00 mg  
99+

Sodium
100,00 mg  
99+
629,00 mg  
20

Zinc
3,10 mg  
13
2,38 mg  
27

Autre
  
  

Eau
65,00 g  
48,42 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines  
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire  

Autres Avantages Généraux
-  
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
-  
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau  

Soin des Cheveux
-  
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de calcium  
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements  

Quel est

Quel est
Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.  
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
  

Couleur
-  
-  

Saveur
-  
Fruité, Doux, Fou, Tangy  

Arôme
-  
Prononcé, Fort  

Végétarien
Non  
Non  

Origine
l'Espagne  
France  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
lait 1/2 litre, Sucre  
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé  

Fermentation Agent
-  
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum  

Choses dont tu as besoin
Récipient, Passoire  
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
1 heure  
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement  

Temps de Cuisson
quelques heures  
25  

Vieillissement Temps
-  
7 à 10 jours  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
40,00 F  
18

Étagère La vie
1 mois  
5- 7 jours  

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