Ingrédients
Lait de brebis
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Fermentation Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
N'est pas Applicable
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps de Préparation
2 jours
10- 12 heures
Temps de Cuisson
2 jours
90
Vieillissement Temps
Indisponible
5 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
10 à 14 jours
2- 4 mois