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Comment faire du Zincica et Cottage cheese


Comment faire du Cottage cheese et Zincica


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait de brebis   
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Présure, Sel, Le vinaigre   

Fermentation Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
N'est pas Applicable   
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2 jours   
30- 40 minutes   

Temps de Cuisson
2 jours   
15   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
46,40 F   
15
99,00 F   
5

Étagère La vie
10 à 14 jours   
7 à 10 jours   

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