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Yaourt Glacé
Yaourt Glacé

Fromage Mozzarella
Fromage Mozzarella



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Fromage Mozzarella

Comment faire du Yaourt Glacé et Fromage Mozzarella

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Gros lait, lait solide, édulcorant, Yaourt Culture
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Mixeur, Machine à crème glacée, Tasse à mesurer, Agitateur
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

30- 40 minutes
2- 3 heures

Temps de Cuisson

90
20

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

-20,00 F99,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

1 mois
5- 7 jours