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Yaourt Glacé
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Fromage Mozzarella
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Comment faire du Yaourt Glacé et Fromage Mozzarella

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Gros lait, lait solide, édulcorant, Yaourt Culture
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Indisponible
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Mixeur, Machine à crème glacée, Tasse à mesurer, Agitateur
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
30- 40 minutes
2- 3 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
90
20
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
N'est pas Applicable
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
-20,00 F99,00 F
Beurre
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
1 mois
5- 7 jours