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Comment faire du Viili et Booza

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1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Villi culture, Le lait entier
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
24 heures
30- 40 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
20
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
64,00 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
15 jours
Indisponible