Comment faire du Tilsit Fromage et Mursik
Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactobacillus plantarum
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
Gourd séchés
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
2- 3 heures
Temps de Cuisson
40
N'est pas Applicable
Vieillissement Temps
Indisponible
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Indisponible
Étagère La vie
2- 3 semaines
Autour de 3 mois