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Tilsit Fromage
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Colby Fromage
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Tilsit Fromage
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Colby Fromage

Comment faire du Tilsit Fromage et Colby Fromage

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
10- 12 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
40
90
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
4- 8 semaines
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines