Portion
100
100
Ingrédients
Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Fermentation Agent
-
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Choses dont tu as besoin
-
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
3-9 mois de vieillissement
Temps de Cuisson
-
30
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
37,40 F46,40 F
-20
383
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Étagère La vie
5- 7 jours
3-4 semaines