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Roquefort Fromage
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Tilsit Fromage
Tilsit Fromage



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Roquefort Fromage
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Tilsit Fromage

Comment faire du Roquefort Fromage et Tilsit Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Pencillium roqueforti
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
3- 4 heures
90
3 semaines
39,20 F
3-4 semaines
 
100
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
-
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
3-9 mois de vieillissement
40
-
39,20 F
2- 3 semaines