Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait
Fermentation Agent
Pencillium roqueforti
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Récipient, Poêle à frire
Temps de Préparation
3- 4 heures
Pendant la nuit
Vieillissement Temps
3 semaines
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 semaines