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Comment faire du Roquefort Fromage et Beurre de Cacao


Comment faire du Beurre de Cacao et Roquefort Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis   
Les fèves de cacao, Eau froide, Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois   

Fermentation Agent
Pencillium roqueforti   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique   
Bol, Moulin à café, Ventilateur, Marteau, Presse, Tamis   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3- 4 heures   
1 heure   

Temps de Cuisson
90   
90   

Vieillissement Temps
3 semaines   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
3-4 semaines   
À peu près un an   

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