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Comment faire du Romano Fromage et Fromage Havarti

Romano Fromage
Fromage Havarti
Comment faire du Fromage Havarti et Romano Fromage


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier   
Lait, Présure, Sel, Eau   
Fermentation Agent
Streptococcus thermophilus   
Indisponible   
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse   
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Agitateur   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
10- 12 heures   
4- 5 heures   
Temps de Cuisson
90   
90   
Vieillissement Temps
5 mois   
3 mois   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19
Étagère La vie
2- 4 mois   
2- 3 semaines   
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