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Comment faire du Ricotta Fromage et Junket


Comment faire du Junket et Ricotta Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
1 tasse de crème épaisse, 8 tasses de lait entier, Sel, Le vinaigre   
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Poêle à frire, Agitateur   
Bol, Plat peu profond, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
10- 15 minutes   

Temps de Cuisson
30   
90   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F   
5
39,20 F   
19

Étagère La vie
12 semaines   
24 mois   

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