Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau
  
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur
  
Étamine, Bocal en verre, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
1 heure
  
5 minutes
  
Temps de Cuisson
30
  
2 jours
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
N'est pas Applicable
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
  
3- 5 jours