Portion
100
  
100
  
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
  
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème
  
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
  
Étamine, Bocal en verre, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
15- 20 minutes
  
5 minutes
  
Temps de Cuisson
Inconnu
  
2 jours
  
Vieillissement Temps
3 mois
  
N'est pas Applicable
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
  
3- 5 jours