Portion
100
100
Ingrédients
Lait
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Casserole
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Temps Durée
Temps de Préparation
1 heure
3-9 mois de vieillissement
Temps de Cuisson
-
30
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
180,00 F46,40 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours
3-4 semaines