Gouda Fromage

Kaymak

Comment faire du Gouda Fromage et Kaymak

Gouda Fromage

Kaymak

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure

Lait homogénéisé, Crème fouettée

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

24 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

120

480

1.4.3 Vieillissement Temps

12 mois

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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0,00 F

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

Autour de 3 mois

5- 7 jours

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