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Gouda Fromage
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Babeurre
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Comment faire du Gouda Fromage et Babeurre

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
24 heures
15- 20 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
120
20
1.4.3 Vieillissement Temps
12 mois
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
0,00 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
Autour de 3 mois
7 à 10 jours