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Comment faire du Gelato et Gelé Custard

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
½ tasse de sucre, 2½ tasses de lait entier, 2 verres d'eau, 2 cuillère à café de vanille Extrait, 5-6 oeufs, Inconnu, Inconnu, Purée de fraises ou de sirop de chocolat
1 tasse de crème épaisse, 3 oeufs, sucre 3/4 tasse, Sel, Extrait de vanille
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
2 Bols, Mixeur, Poêle à frire, Shallow pan, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 4 heures
Indisponible
1.4.2 Temps de Cuisson
30
60
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
98,00 F383,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
2- 3 Mois
2 jours