Comment faire du Gelato et Fromage Mozzarella

Gelato

Fromage Mozzarella

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

½ tasse de sucre, 2½ tasses de lait entier, 2 verres d'eau, 2 cuillère à café de vanille Extrait, 5-6 oeufs, Inconnu, Inconnu, Purée de fraises ou de sirop de chocolat

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Indisponible

1.3 Choses dont tu as besoin

2 Bols, Mixeur, Poêle à frire, Shallow pan, Agitateur

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

3- 4 heures

2- 3 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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98,00 F

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99,00 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2- 3 Mois

5- 7 jours

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