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Comment faire du Fromage Mozzarella et Skyr


Comment faire du Skyr et Fromage Mozzarella


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau  
1/2 banane, 1/2 tasse de fraises Skyr, 1/2 tasse de vanille Skyr, 1/2 Poire, Fraises  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur  
2 Bols, Récipient  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures  
24 heures  

Temps de Cuisson
20  
40  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F  
5
39,20 F  
19

Étagère La vie
5- 7 jours  
3-4 semaines  

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