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Comment faire du Fromage cheddar et Crème fraiche


Comment faire du Crème fraiche et Fromage cheddar


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé   
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique   
Étamine, Bocal en verre, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement   
5 minutes   

Temps de Cuisson
30   
2 jours   

Vieillissement Temps
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
46,40 F   
15
39,20 F   
19

Étagère La vie
3-4 semaines   
3- 5 jours   

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