Comment faire du Fromage à la Crème et Booza
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab
Fermentation Agent
Mesophilic bacteria
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire
Temps Durée
Temps de Préparation
2 semaines
30- 40 minutes
Temps de Cuisson
30
20
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
40,00 F
18
39,20 F
19
Étagère La vie
3-4 semaines
Indisponible
