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Comment faire du Crème Fraîche épaisse et Roquefort Fromage

Crème Fraîche épaisse
Roquefort Fromage
Comment faire du Roquefort Fromage et Crème Fraîche épaisse


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
Lait, Crème ordinaire   
Présure, Sel de mer, Lait de brebis   
Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Pencillium roqueforti   
Choses dont tu as besoin
Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur   
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
1 heure   
3- 4 heures   
Temps de Cuisson
5   
90   
Vieillissement Temps
Indisponible   
3 semaines   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
175,00 F   
3
39,20 F   
19
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours   
3-4 semaines   
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