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Comment faire du Crème fouettée et Port de salut Fromage

Crème fouettée
Port de salut Fromage
Comment faire du Port de salut Fromage et Crème fouettée


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
½ tasse de sucre, 1 tasse de crème épaisse   
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau   
Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   
Choses dont tu as besoin
Bol, Mixeur   
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
10- 15 minutes   
1 heure   
Temps de Cuisson
NA   
30   
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
Indisponible   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
40,00 F   
18
50,00 F   
14
Étagère La vie
3 jours   
12 semaines   
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