Ingrédients
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Eau gazeuse, Menthe, Sel, Yaourt
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Coupe
Temps de Préparation
2- 3 heures
15- 20 minutes
Vieillissement Temps
4- 8 semaines
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Autour de 3 mois
1 mois