Comment faire du Camembert Fromage et Gelato
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
½ tasse de sucre, 2½ tasses de lait entier, 2 verres d'eau, 2 cuillère à café de vanille Extrait, 5-6 oeufs, Inconnu, Inconnu, Purée de fraises ou de sirop de chocolat
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
2 Bols, Mixeur, Poêle à frire, Shallow pan, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
3- 4 heures
Temps de Cuisson
20
30
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
40,00 F
18
98,00 F
6
Étagère La vie
5- 7 jours
2- 3 Mois
