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Buffle Lait Caillé
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Tilsit Fromage
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Comment faire du Buffle Lait Caillé et Tilsit Fromage

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Récipient, Poêle à frire
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
Pendant la nuit
3-9 mois de vieillissement
1.4.2 Temps de Cuisson
NA
40
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
2- 3 semaines
2- 3 semaines