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Comment faire du Brique Fromage et Custard


Comment faire du Custard et Brique Fromage


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel  
Crème, Des œufs, saveur, Fruits, Lait, Sucre, Vitellus  

Fermentation Agent
Brevibacterium linens  
-  

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique  
Bol, Récipient, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures  
-  

Temps de Cuisson
25  
-  

Vieillissement Temps
7 à 10 jours  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
50,00 F  
14
39,20 F  
19

Étagère La vie
12 semaines  
5- 7 jours  

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