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Comment faire du Booza et Urda

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1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab
Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire
Récipient
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
30- 40 minutes
1 heure
1.4.2 Temps de Cuisson
20
10
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F41,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
Indisponible
Inconnu