Portion
100
100
Ingrédients
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab
Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire
-
Temps Durée
Temps de Préparation
30- 40 minutes
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
20
-
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F37,40 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
-
5- 7 jours