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Booza
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Fromage à la Crème
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Fromage à la Crème

Comment faire du Booza et Fromage à la Crème

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mesophilic bacteria
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
30- 40 minutes
2 semaines
1.4.2 Temps de Cuisson
20
30
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
40,00 F
Rank: 18 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
Indisponible
3-4 semaines