Comment faire du Beurre Graisse et Edam Fromage
Ingrédients
NA
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Indisponible
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Temps de Préparation
Indisponible
10- 12 heures
Vieillissement Temps
Indisponible
4 semaines - 10 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
7 à 10 jours
3-4 semaines