Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Crème ordinaire, Crème fouettée
  
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Streptococcus thermophilus
  
Choses dont tu as besoin
Bol, Mixeur, Passoire
  
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
15- 20 minutes
  
10- 12 heures
  
Temps de Cuisson
25
  
90
  
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
  
5 mois
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
  
2- 4 mois