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Basundi
Basundi

Brique Fromage
Brique Fromage



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Basundi
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Brique Fromage

Comment faire du Basundi et Brique Fromage

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Cardamome, Charoli, Lait, Brins de safran, Sucre
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel

Fermentation Agent

-
Brevibacterium linens

Choses dont tu as besoin

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique

Temps Durée

Temps de Préparation

10- 15 minutes
2- 3 heures

Temps de Cuisson

40
25

Vieillissement Temps

-
7 à 10 jours

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F50,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

3- 5 jours
12 semaines