Ingrédients
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
Temps de Préparation
10- 12 heures
3-9 mois de vieillissement
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
40
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
2- 3 semaines