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mi dieta láctea


Queso fontina vs Crea agria hechos


Crea agria vs Queso fontina hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
389,00 kcal   
18
193,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
513,00 kcal   
18
455,00 kcal   
15

Calorías en 1 cda
58,00 kcal   
11
24,00 kcal   
8

Calorías en 1 taza
110,00 kcal   
18
57,00 kcal   
6

Calorías en 1 barra
109,00 kcal   
9
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
25,60 gramo   
9
2,10 gramo   
99+

Carbohidratos
1,55 gramo   
99+
2,90 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,55 gramo   
20
2,90 gramo   
27

grasas
31,14 gramo   
99+
20,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
45 %   
15
14 %   
8

Grasa saturada
19,20 gramo   
99+
12,00 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,65 gramo   
12
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
8,69 gramo   
20
5,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
153,00 mg   
5
52,00 mg   
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
913,00 IU   
19
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
38
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
18
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,00 µg   
32
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
1,68 µg   
8
0,30 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,90 mg   
17

Vitamina D
23,00 IU   
19
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg   
10
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg   
22
0,40 mg   
18

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg   
10
0,70 µg   
22

Minerales
  
  

Calcio
550,00 mg   
21
141,00 mg   
99+

Hierro
0,23 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
14,00 mg   
32
11,00 mg   
38

Phosphorus
346,00 mg   
28
85,00 mg   
99+

Potasio
64,00 mg   
99+
211,00 mg   
24

Sodio
800,00 mg   
13
70,00 mg   
99+

Zinc
3,50 mg   
9
0,30 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
37,92 gramo   
71,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento   
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
Desconocido   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   

Alergia
  
  

Queso fontina y Crea agria Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal   
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.   
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   

Color
Marfil   
blanco   

Queso fontina y Crea agria Sabor
cremoso, Liso, tarta   
agrio   

Queso fontina y Crea agria Aroma
leve, olor agrio   
lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Italia   
Europa, Grecia, Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo   
nata llanura, leche desnatada   

Fermentación Agente
No disponible   
No disponible   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   
cuenco, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
20- 25 minutos   

Hora de cocinar
90   
NA   

Tiempo de envejecimiento
3 meses   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
2- 3 meses   
12 semanas   

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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