Qué es Yogur búlgaro y Cuajaron Crema
Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
Color
blanco
No disponible
Yogur búlgaro y Cuajaron Crema Sabor
cremoso
No disponible
Yogur búlgaro y Cuajaron Crema Aroma
olor agrio
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
Bulgaria
Desconocido