requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
la leche es un líquido blanco opaco que se enriquece con la grasa y las proteínas producidas por los mamíferos para la alimentación de los más pequeños!
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania, suroeste asiático países- Armenia, Azerbaiyán, Georgia, Turquía