Qué es
Port Salut es un queso de leche de vaca pasteurizada semi-blando de Pays de la Loire, Francia, con una cáscara de naranja característico y un sabor suave.
  
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
  
Color
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Port de salut Queso y Queso azul Sabor
No disponible
  
salado, Afilado, fuerte y picante del
  
Port de salut Queso y Queso azul Aroma
No disponible
  
olor agrio, fuerte
  
Vegetariano
no
  
no
  
Origen
Francia
  
Europa, Francia