Qué es Leche de burra y Quark

Leche de burra

Quark

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1 Qué es

1.1 Qué es

tipo de leche

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

1.1.1 Color

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1.1.2 Sabor

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1.1.3 Aroma

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1.1.4 Vegetariano

sí

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1.2 Origen

Egipto

Alemania

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